11 restaurantes para disfrutar el mejor caldo de res de Tijuana
Hace un poco de frío en Tijuana y todos buscamos el mejor lugar para sentarnos a disfrutar un buen caldo de res. Como una tradición, este platillo nos abriga por dentro con abundante carne de chambarete u otra pieza con hueso, elotes, zanahorias, papas, y acompañados de arroz, tortillas de maíz y una rodajita de limón. Aquí te reunimos 11 restaurantes para probar caldo de res hasta que acabe el año.
1. Restaurante El Potrero:
El del famoso sombrero, sobre Blvd. Salinas, tienen en su menú de riquísimos platillos mexicanos, un «instagrameable» caldo de res.
Ubicación Google Maps2. Los Caldotes:
Empezó como un secreto entre quienes circulaban por Blvd. Díaz Ordaz, a unas cuadras de la 5 y 10. Del secreto pasó a la recomendación y hoy es un imperdible de la zona.
Ubicación Google Maps3. Tacos Hipódromo:
Una cenaduría tradicional justo detrás del Hipódromo, que igual sirve riquísimos tacos y antojitos, como el más famoso caldo de res de la zona en su amplio salón.
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4. Restaurante Mexicano 24 hs:
El más famoso entre los noctámbulos tijuanenses que a cualquier hora de la madrugada llegan a «cargar las pilas» con su caldo siempre reportado y en su punto.
Ubicación Google Maps5. Café La Especial:
Después de hacer historia sobre Av. Revolución, La Especial ya es una tradición también sobre Blvd. Salinas, casi en la cuchilla que lo conecta con Blvd. Agua Caliente. Sus tacos al vapor son populares, pero el caldo de res, es imperdible.
Ubicación Google Maps6. Tortas Chapultepec:
En su ubicación de Av. Constitución casi calle 6ª, Tortas Chapultepec mantiene su tradición de excelentes tortas y otros platillos entre los que destaca un caldo bien reportado.
Ubicación Google Maps7. Súper Antojitos:
Sobre calle 4ª, en pleno centro, hace honor a su nombre con antojitos memorables entre los que destaca su caldo de res sabroso y bien servido.
Ubicación Google Maps8. Karnes en su Jugo:
Comentado y recomendado por lo rico y bien servido, este caldo de res es una buena opción para quienes circulan por calle 4ª entre Madero y Negrete.
Ubicación Google Maps9. Tacos San Cosme:
Por pasar rápido por Blvd. Agua Caliente, casi frente al Toreo, podríamos perdernos de esta tradicional taquería que nos espera con su riquísima propuesta de caldo de res.
Ubicación Google Maps10. Ricardo's:
La tradicional cadena de restaurantes tijuanenses nos espera en su ubicación de calle 7ª y Madero con su tradicional menú de tortas y platillos mexicanos, y un caldo de res popular en redes sociales.
Ubicación Google Maps11. Plato de Oro:
Casi donde Av. Niños Héroes hace esquina con calle 6ª otro de los restaurantes tradicionales del centro nos invita a sentarnos en familia y disfrutar un menú bien mexicano y un caldo de res como estrella.
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