8 panaderías y pastelerías en el corazón de los tijuanenses.
panaderías y pastelerías


 
 




La Ventanita del Pan



Esta deliciosa ventana a la calle en la Colonia Cacho solo abre los miércoles, de 10 de la mañana a 5 de la tarde, y los jueves, de 9 de la mañana hasta agotar toda la producción del día, así que sus clientes tienen marcado el calendario y los relojes para no perderse sus delicias dulces y saladas en base a masa madre y amor por la panificación.



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Panadería Conde Duque



Una panadería le pone sabor y aromas al vecindario desde muy temprano en la tradicional Colonia Revolución, a una cuadra de Blvd. Agua Caliente. Conde Duque deleita a quienes transitan a diario por calle Río Bravo y a quienes vienen desde otros puntos de la ciudad solo por una de sus ricas ciabattas y otras delicias salidas del horno.



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El Burro Rayado Donuts



Innovador de la cocina tijuanense que ha recibido menciones internacionales por sus platillos, también tiene una hermosa barra de coctelería y mixología imperdible durante las salidas con amigos. En este Guadalupe Reyes es parada obligada durante el tour por la «Revu.»



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Tahona Pan Artesanal



En su ubicación original detrás del antiguo Toreo, y también en Av. de las Ferias, Tahona propone una variedad de panes artesanales dulces y salados, ideales para quienes quieren darse un delicioso gusto en casa o para restauranteros que acompañan su platillos con hogazas de primera calidad.



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Delisse Repostería Creativa



En el corazón del Distrito Gastronómico, un bonito café le pone consistencia de pan y sabor de repostería a Plaza Rocasa, un centro comercial tradicionalmente restaurantero sobre Blvd. Agua Caliente. Mientras nos tomamos un rico café podemos disfrutar un pan danés artesanal o salir de allí con un pan artesanal de caja para nuestros sandwiches caseros.



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Venecia Panadería Tradicional



Por generaciones, los tijuanenses van a la Venecia cuando se trata de ir por pan. En su ubicación de Blvd. Cuauhtemoc ha sabido adaptarse a los nuevos gustos y preferencias con pasteles y charolas que son un éxito para reuniones y celebraciones. Sin duda, el «hit» de la Venecia son sus icónicos y riquísimos torcidos, que igual llevamos a la escuela o a la oficina.



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Dulce Capricho Restaurante de Postres



En la tradicional Colonia Cacho, un bonito lugar nos recibe con colores y sabores de repostería. Una porción de panqué de elote y un affogato de golden milk nos ponen en sintonía con su ambiente, tanto en su ubicación de la Cacho como en su local de Telefónica Gastro Park.



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Etéreo, Panadería Boutique



En el Centro de Tijuana hay muchos pasajes que han recuperado la vida de otras mejores épocas gracias a nuevas propuestas artesanales y negocios que atraen a un público nuevo. En la planta baja del Pasaje Revolución, sobre la famosa avenida Etéreo le da un delicioso aroma a la zona con sus panes, brioches, sándwiches y panes de temporada. Etéreo no se queda solo allí, también hacen colaboraciones en cafés y cervecerías vecinas como Teorema/Lúdica.



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Hogaza Panadería Artesanal



En la conocida «Recta de la Chapu», subiendo por Avenida Sonora a Colonia Chapultepec, Hogaza abre las puertas de su bonito local atrayendo a los transeúntes con aromas y sabores de panadería tradicional. Su propuesta se complementa con clases y cursos de panadería y repostería que enriquecen la gastronomía local.



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