GUÍA LUGARES – Tijuana

GUÍA LUGARES

25 March, 2019

Ensalada Caesar’s un platillo nacido en Tijuana

Este delicioso y saludable platillo ha dado la vuelta al mundo y se ha posicionado como un favorito para los comensales.
9 October, 2019

¿Cómo los burritos de Bol Corona llegaron a ser una tradición en Tijuana?

A punto de cumplir 85 años de darle a Tijuana sabor y tradición con sus burritos, Bol Corona crece, se diversifica y se suma al liderazgo gastronómico que ha puesto a la ciudad en boca de todo el mundo. Aquí te contamos su historia
24 October, 2019

El Mercado Hidalgo, tradición mexicana

Uno de los lugares emblemáticos de la ciudad de Tijuana es sin duda el Mercado Hidalgo. México es un país lleno de cosas bellas, entre ellas su gente, cultura, paisajes, arte y gastronomía. Un país que envuelve muchos tesoros y bien vale la pena que como mexicanos nos sintamos orgullosos de ellos.
19 March, 2020
El Popo, el mercado más antiguo de Tijuana

El Popo, el mercado más antiguo de Tijuana

Sabías que el nombre original de este lugar es Mercado Anáhuac, además de ser el primer mercado de Tijuana, ya que cuenta con 90 años de historia y tradición en la ciudad.
22 May, 2020
Tacos El Franc Tijuana

Iconos de la gastronomía mexicana, en Tijuana los tacos por excelencia son de asada

Algunos dicen que llegaron de Sonora y aquí adoptaron la tortilla de maíz; otros, que fueron traídos a Tijuana por los residentes poblanos. La historia se pierde en los más de cien años de la ciudad. Hoy lo que disfrutamos, y tanto nos representa a los tijuanenses, es el taco de carne asada que identificamos de lejos, por el humo de la taquería o el golpeteo insistente de un cuchillo que pica la carne sobre la tabla.
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