FAMILIA – Tijuana

FAMILIA

2 October, 2019

Un menú basado en el maíz con el toque tijuanense de Los Compas

Los chefs Mario Peralta y Juan Cabrera se hicieron amigos en una cocina. Hoy son compadres, Los Compas, que deleitan a los tijuanenses con su propuesta de cocina tradicional mexicana.
8 October, 2019

Baja Culinary Fest, 9a edición con Yucatán como estado invitado

Del 9 al 12 de octubre, el festival gastronómico más importante del noroeste de México, regresa en su edición número nueve con lo más destacado de la gastronomía bajacaliforniana en el estacionamiento del estadio Caliente.
9 October, 2019

¿Cómo los burritos de Bol Corona llegaron a ser una tradición en Tijuana?

A punto de cumplir 85 años de darle a Tijuana sabor y tradición con sus burritos, Bol Corona crece, se diversifica y se suma al liderazgo gastronómico que ha puesto a la ciudad en boca de todo el mundo. Aquí te contamos su historia
24 October, 2019

El Mercado Hidalgo, tradición mexicana

Uno de los lugares emblemáticos de la ciudad de Tijuana es sin duda el Mercado Hidalgo. México es un país lleno de cosas bellas, entre ellas su gente, cultura, paisajes, arte y gastronomía. Un país que envuelve muchos tesoros y bien vale la pena que como mexicanos nos sintamos orgullosos de ellos.
27 November, 2019

Museos y galerías de Tijuana para la cultura y el entretenimiento

De un extremo a otro de la ciudad un aroma a café recién tostado va por las calles invitando a locales y turistas a hacer una pausa a cualquier hora y sentarse a degustar una selección de excelentes cafés y bebidas preparadas por especialistas de reconocimiento internacional. Sal a la calle y siéntate a la barra de algunos de estos típicos cafés de Tijuana.
9 December, 2019

¿Qué hace únicos a los tacos de carne asada de Tijuana?

Cuando se trata de tacos de carne asada, mexicanos de todas latitudes coinciden en que los mejores son los de Tijuana. En carretas, locales a la calle o hasta en las taquizas de fiestas y reuniones, los tijuanenses sabemos lo que es bueno cuando se trata de este manjar inimitable.
20 December, 2019

8 panaderías y pastelerías en el corazón de los tijuanenses

Con el boom gastronómico de Tijuana, los comensales se han vuelto cada vez más exigentes por un buen pan artesanal o repostería fina. Este gusto adquirido proviene de las escuelas y academias donde los chefs aprenden la base de la cocina francesa que en muchos casos se enriquece con viajes de donde se inspiran para ofrecer una experiencia completa en torno al pan. Aquí, 8 de las más representativas panaderías de Tijuana.
23 December, 2019

Bienvenidos al paraíso de las crepas; Barbas Cakes & Coffee

Bajo un ambiente diseñado para que te sientas como en el jardín de tu casa, Barbas se complace en saciar tus dulces antojos. El servicio personalizado y su amplio menú de postres y bebidas nos garantizan una estancia placentera. No por nada se ha vuelto una de las cafeterías más visitadas en Tijuana.
31 January, 2020

¡Ser Pet Friendly es la onda!

Sin duda, los animales de compañía representan más que una mascota, en la actualidad son considerados como un miembro más de la familia. La presencia de un perro, gato u otro animalito brinda a su dueño, además de compañía, diversión y un mejor estado de ánimo.
5 February, 2020

El Tren del amor Tijuana-Tecate está listo para partir, vive una romántica experiencia

Este 15 de febrero el Tren del amor estará de nuevo ofreciendo su recorrido a Tecate, partiendo de Tijuana y brindándonos un viaje lleno de amor, gastronomía y cultura.
18 February, 2020

Una probadita a los postres de Patisería Denisse Zamudio

Este 12 de febrero y como una probadita previa a San Valentín, abrió sus puertas para invitados especiales la Patisería de la Chef Denisse Zamudio. Luego del Día de los Enamorados, regresará para su apertura oficial a fines de febrero.
13 March, 2020

Tacos del Koshy, creatividad tijuanense hecha tacos

En Colonia Cacho hay un nuevo spot donde saborear los tradicionales tacos de asada bien tijuanenses, así como las creaciones del Chef Mario Peralta, con tacos de carnitas y salsas tan variadas como sabrosas.
19 March, 2020

El Popo, el mercado más antiguo de Tijuana

Sabías que el nombre original de este lugar es Mercado Anáhuac, además de ser el primer mercado de Tijuana, ya que cuenta con 90 años de historia y tradición en la ciudad.
29 May, 2020

Lugares culturales para visitar, conocer y aprender cuando termine la cuarentena

Como sabemos actualmente debemos permanecer en casa debido a la pandemia, pero en muy poco tiempo volveremos a salir, descubrir, explorar diversos lugares ya sea en compañía de la familia o con los amigos, por eso aquí te presentamos algunos lugares que serán de tu agrado cuando esto termine.
17 June, 2020

Sabores tijuanenses para celebrar este Día del Padre

Llega el domingo más esperado del año por todos los papás de Tijuana que cuando se trata de celebrar prefieren hacerlo con una rica comida. Si ya estás en los preparativos de este día especial, aquí te compartimos algunas propuestas para disfrutar en casa y celebrar este Día del Padre.
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