GASTRONOMÍA – Tijuana

GASTRONOMÍA

3 December, 2018

7 Restaurantes en Tijuana que todo “Veggie lover” amará

Te presentamos estos 7 restaurantes de Tijuana que todo veggie lover amará.
24 September, 2019

Más de 10 mil asistentes al primer Max Grill Baja Fest de Calimax

Con el cierre a toda fiesta de Los Amigos Invisibles en el escenario, y más de 1,2 toneladas de buenos cortes asados al carbón, el Max Grill Baja Fest —evento exclusivo de Calimax para el lanzamiento de su marca Max Grill—, convocó a profesionales y amantes de la parrilla entorno a actividades, profesionales, productos y celebrities de todo México.
2 October, 2019

Un menú basado en el maíz con el toque tijuanense de Los Compas

Los chefs Mario Peralta y Juan Cabrera se hicieron amigos en una cocina. Hoy son compadres, Los Compas, que deleitan a los tijuanenses con su propuesta de cocina tradicional mexicana.
4 October, 2019

Lanzan Ruta de la Cerveza Artesanal en Baja California

En un evento de gran convocatoria organizado por la Secretaría de Turismo de Baja California y Grupo Modelo se lanzó la Ruta de la Cerveza Artesanal, un proyecto que guía las visitas de degustación, disfrute, información y reconocimiento de las principales cervecerías y productores de la región a través de una aplicación interactiva, mapas y contenidos.
8 October, 2019

Baja Culinary Fest, 9a edición con Yucatán como estado invitado

Del 9 al 12 de octubre, el festival gastronómico más importante del noroeste de México, regresa en su edición número nueve con lo más destacado de la gastronomía bajacaliforniana en el estacionamiento del estadio Caliente.
9 October, 2019

¿Cómo los burritos de Bol Corona llegaron a ser una tradición en Tijuana?

A punto de cumplir 85 años de darle a Tijuana sabor y tradición con sus burritos, Bol Corona crece, se diversifica y se suma al liderazgo gastronómico que ha puesto a la ciudad en boca de todo el mundo. Aquí te contamos su historia
24 October, 2019

El Mercado Hidalgo, tradición mexicana

Uno de los lugares emblemáticos de la ciudad de Tijuana es sin duda el Mercado Hidalgo. México es un país lleno de cosas bellas, entre ellas su gente, cultura, paisajes, arte y gastronomía. Un país que envuelve muchos tesoros y bien vale la pena que como mexicanos nos sintamos orgullosos de ellos.
2 December, 2019
Posadas de Fin de Año

¿Qué lugares preferimos los tijuanenses para nuestras Posadas de Fin de Año?

Se acerca diciembre y los tijuanenses nos sumamos al espíritu de celebración que atrapa a los mexicanos y latinos en general. Si trabajamos en una empresa u oficina seguro ya está decidido el salón o restaurante y hasta el menú para nuestra «Posada», esa tradicional reunión de fin de año entre colegas y compañeros, donde haremos el tradicional intercambio de regalos. Aquí, algunos de los lugares preferidos de este 2019.
9 December, 2019
¿Qué hace únicos a los tacos de carne asada de Tijuana

¿Qué hace únicos a los tacos de carne asada de Tijuana?

Cuando se trata de tacos de carne asada, mexicanos de todas latitudes coinciden en que los mejores son los de Tijuana. En carretas, locales a la calle o hasta en las taquizas de fiestas y reuniones, los tijuanenses sabemos lo que es bueno cuando se trata de este manjar inimitable.
17 December, 2019
empieza el maratón Guadalupe-Reyes

En sus marcas, listos… ¡empieza el maratón Guadalupe-Reyes!

Todo mexicano sabe que cada 12 de diciembre inicia el más famoso maratón nacional, el Guadalupe-Reyes, en el que empezamos una espiral de reuniones.
20 December, 2019
panaderías y pastelerías

8 panaderías y pastelerías en el corazón de los tijuanenses

Con el boom gastronómico de Tijuana, los comensales se han vuelto cada vez más exigentes por un buen pan artesanal o repostería fina. Este gusto adquirido proviene de las escuelas y academias donde los chefs aprenden la base de la cocina francesa que en muchos casos se enriquece con viajes de donde se inspiran para ofrecer una experiencia completa en torno al pan. Aquí, 8 de las más representativas panaderías de Tijuana.
23 December, 2019
Barbas Cakes & Coffee

Bienvenidos al paraíso de las crepas; Barbas Cakes & Coffee

Bajo un ambiente diseñado para que te sientas como en el jardín de tu casa, Barbas se complace en saciar tus dulces antojos. El servicio personalizado y su amplio menú de postres y bebidas nos garantizan una estancia placentera. No por nada se ha vuelto una de las cafeterías más visitadas en Tijuana.
13 January, 2020
8 cócteles que nos gusta recomendar en Tijuana.

8 cócteles que nos gusta recomendar en Tijuana

Porque en Tijuana nunca salimos a tomar solos, reunimos aquí 8 de los cócteles favoritos de los lugares más frecuentados para disfrutar buena mixología y tragos clásicos o creativos. Si lo tuyo es probar hasta encontrar lo mejor, puedes tomar estas recomendaciones como una ruta. Aquí la lista:
12 February, 2020
tijuana arte cultura baja california

¡Sácale el jugo al fin de semana de President’s Day en Tijuana!

Se acercan tres días para aprovechar y darle una probada a lo mucho que Tijuana tiene para ofrecer para desconectarnos de las actividades diarias. Nada mejor que hacerlo a un paso de la frontera en la ciudad más friendly y divertida.
13 February, 2020
Este 14 de febrero enamórate en Tijuana

Este 14 de febrero, enamórate en estos 12 spots de Tijuana

Para quedar bien con tu pareja, ponerse de novios, hasta pedir su mano, o solo salir entre [email protected], no hay mejores lugares que estos en Tijuana.
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