Cereus Bar revive a la zona del PedWest en Tijuana
Por muchos años la zona que ahora forma parte del cruce peatonal fue una de las más vivas y transitadas de Tijuana. Ahora que se recupera el tránsito de locales y turistas, era necesario un espacio urbano y alternativo para iniciar el tour por la ciudad.
Si no llegaste al soft-opening de Cereus Bar el pasado viernes 8 de febrero, te habrás enterado que estuvo espectacular y lleno de gente cool de un lado y otro de la frontera. Todos llegaron a la Colonia Federal, zona que supo ser de las más movidas de la ciudad cuando era el acceso y salida de la Puerta México, una joya arquitectónica monumental que daba la bienvenida a los visitantes.
Desde que la Puerta México fue demolida para ampliar los carriles de la garita vehicular El Chaparral, y mientras se construía el nuevo cruce peatonal PedWest, la zona había perdido su atractivo y circulación. Pero, con las nuevas obras inauguradas, promete ser otro de los puntos de atracción importantes de Tijuana, justo en el cruce fronterizo.
Desde que la Puerta México fue demolida para ampliar los carriles de la garita vehicular El Chaparral, y mientras se construía el nuevo cruce peatonal PedWest, la zona había perdido su atractivo y circulación. Pero, con las nuevas obras inauguradas, promete ser otro de los puntos de atracción importantes de Tijuana, justo en el cruce fronterizo.
Cereus Bar se integra a Estación Federal, un espacio de uso mixto donde convivirá con los famosos tacos Kokopelli, Cafetería Nativo, Gianni’s Pizza, una sala de exposiciones y departamentos de renta.
La noche del viernes, Cereus Bar presentó a los invitados de su menú de tragos y cocteles, como el gin local Enmienda 18, selección de vinos de G. Salinas Enoteca, Mezcal Los Javis, Stone Brewing, o Hoppy en Baja, entre otros.
El frío de la noche no ahuyentó a los invitados que mantuvieron muy entretenidos a los bartenders y mixólogos con sus shakers, mientras la artista fronteriza Gloria Muriel plasmaba en vivo uno de sus típicos murales en las paredes, y DJ Das Falco le ponía música a la buena vibra.
La noche del viernes, Cereus Bar presentó a los invitados de su menú de tragos y cocteles, como el gin local Enmienda 18, selección de vinos de G. Salinas Enoteca, Mezcal Los Javis, Stone Brewing, o Hoppy en Baja, entre otros.
El frío de la noche no ahuyentó a los invitados que mantuvieron muy entretenidos a los bartenders y mixólogos con sus shakers, mientras la artista fronteriza Gloria Muriel plasmaba en vivo uno de sus típicos murales en las paredes, y DJ Das Falco le ponía música a la buena vibra.
En 1954, Estación Federal era la primera gasolinera de Latinoamérica. El edificio cambió de propósitos a lo largo de los años, hasta que fue recuperado por la empresa Centro Ventures, que ya sorprendió a la ciudad con su propuesta alternativa para otros espacios tradicionales, como Hub Station o Commuter que buscan no solo un fin comercial sino de impacto comunitario para la convivencia, las oportunidades de trabajo y la socialización.
Miguel Marshall, la mente detrás de estos espacios, nos cuenta: «Cereus Bar viene a ponerle un broche de oro y a cerrar el círculo de lo que queríamos proponer aquí en Estación Federal. Una zona de la ciudad que necesita una propuesta alternativa para dar la bienvenida a nuestros visitantes justo en el borde, por donde cruzan millones de personas.»
Miguel Marshall, la mente detrás de estos espacios, nos cuenta: «Cereus Bar viene a ponerle un broche de oro y a cerrar el círculo de lo que queríamos proponer aquí en Estación Federal. Una zona de la ciudad que necesita una propuesta alternativa para dar la bienvenida a nuestros visitantes justo en el borde, por donde cruzan millones de personas.»
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