Degustación – Tijuana

Degustación

 
La comida callejera de Tijuana siempre ha sido referente gastronómico y cultural de nuestra identidad como tijuanenses. Estas sesiones de degustaciones pretenden honrar la tradicional y callejera torta de carne asada reinterpretada por el Chef José Figueroa de La Carmelita Food Truck a través de un Tartar de Carne con Aceite de Humo, acompañándola con cervezas artesanales de las cervecerías Lúdica, Border Psycho y Teorema.

¡Regístrate ahora! El participante probará los 3 distintos maridajes del mismo platillo para así votar por su preferido y designar al maridaje perfecto en el Bar del Salón Casino en el Centro Cultural Riviera en el marco del Ensenada Beer Fest los días viernes 22 y Sábado 23 de marzo de 3:00 a 9:00 PM
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