Marakai Poke celebró 5 años de darle a los tijuanenses un gusto rápido, rico y saludable. Lo hizo en un evento con música, arte y un poke de la inspiración del Chef Miguel Angel Guerrero, creador del concepto BajaMed.

Con el reconocido bartender Keven Tocino tras la barra, Aruba abre las puertas desde temprano para dejarnos entrar en el mood de sus buenos cócteles y un sorprendente menú de snacks y platillos. A menos de una cuadra de Blvd. Agua Caliente, sobre Av. Quintana Roo, es un spot obligado para el day drinking.

Como muchos emprendimientos en Tijuana, Marakai Poke inició como una empresa familiar que, después de cinco años, ha abierto sucursales en distintos puntos de Baja California, y hoy tiene la visión de ser el mejor Poke de México. Compartamos esta celebración y démonos un gusto rápido, rico y saludable.

El festival itinerante Morelia en Boca, que del 20 al 26 de septiembre llevó los sabores de la capital michoacana a convivir e interpretarse en restaurantes de distintas ciudades de México, llegó a Georgina Restaurante, donde una de las cocineras morelianas compartió sus creaciones con la Chef Adria Marina.

Los deliciosos chiles en nogada están de temporada y en Tijuana también son una tradición que buscamos saborear con la receta original y en las distintas versiones de cada chef o restaurante. Aquí una selección de los favoritos de acuerdo al grupo de Facebook Tijuana Makes Me Hungry.

Las nuevas modalidades de trabajo exigen opciones más dinámicas para quienes inician nuevos emprendimientos y buscan la conexión e impulso de una comunidad con intereses comunes. Propuestas como Parker Way To Co le dan espacio a esas nuevas generaciones que hacen de Tijuana una ciudad más atractiva para los negocios y el networking.

Tijuana no deja de crecer en propuestas con restaurantes, cafés, así como actividades deportivas que la mantienen siempre en temporada. Te compartimos 15 spots que este septiembre estarán en el radar de los foodies locales y visitantes.