Banger, el flamante bar y cocina calitaliana de la terraza de Fin de California, en el Distrito Gastronómico de Tijuana, recibió este miércoles 7 de julio a organizadores, chefs invitados y anfitriones de Oaxacalifornia en un cocktail de bienvenida.
Oaxacalifornia es un evento de hermandad, intercambio e inspiración entre chefs y restaurantes de ambos estados, para celebrar las expresiones culinarias que nos representan más allá de nuestras fronteras.
Las actividades se llevarán a cabo del 7 al 11 de julio en Tijuana, Ensenada y Valle de Guadalupe; y del 20 al 25 de julio en Oaxaca, donde los fogones de los restaurantes más representativos se encenderán para que los chefs visitantes celebren nuestra riqueza y creatividad.
Reservaciones en www.bajaflavors.mx y en las redes sociales de los restaurantes participantes.