Noche de Compas para «garnachear» a gusto con Cerveza Cero Infinito


 
 

 

Con un espacio más amplio y todas las medidas de higiene recomendadas, Los Compas honrarán al maíz, al nixtamal y sabores tradicionales de México en una noche donde habrá garnachas con toque tijuanense.

Los Compas, Tijuana
Cero Infinito, Tijuana

Flautitas

De marlin con guacamole.

Tlayudita

De pescado curado, mayonesa de chile serrano, vinagreta y salicornia.

Infladita

De almeja con tomates asados y limón encurtido.

Tamalito

De coliflor con mole amarillo y cecina de Guanajuato.

Memelas

De asientos de cerdo, salsa de tomatillo milpero y chile morita, queso fresco y añejo

Sope

De cochinita pibil, frijol negro, xnipec.

Huarache

De chicharrón en salsa verde, verdolagas y guaje.

Salbute

De relleno negro, chile güero encurtido, ensalada de col morada.
Noche de compas

Cuándo: Sábado 29 de agosto, 6 pm

Boletos: 664-2088269

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